ALERGENY
Aktualizace: 09.12.2014 (13:28:13) | Upravil(a): Dagmar Moravcová
Důležité - alergeny
S účinností od 13. prosince 2014 je školní jídelna povinna označit vyrobený pokrm alergenní složkou.
Z tohoto důvodu bude jídelníček doplněn o čísla alergenů, která specifikovala EU. Jedná se o 14 hlavních potencionálních alergenů, které podléhají legislativnímu značení.
Dagmar Moravcová, vedoucí školní jídelny
Soubory ke stažení
 | Seznam alergenů | 260 kB |
 | Informace k označování pokrmů alergeny | 337 kB |